Frigorífico Esperança

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Imagem: http://esperancadeouro.blogspot.com.br

O Município de Esperança foi um dos maiores produtores nacionais de batatinha inglesa, mas os agricultores enfrentavam sérias dificuldades quanto à conservação.
Antigamente, a batata era simplesmente mantidas em galpões, garagens ou enterrada na areia, mas a umidade e outras intempéries prejudicavam o produto que deveria ser replantado no ano seguinte.
Daí surgiu a ideia de se construir um frigorífico, cujo objetivo era manter o tubérculo sob condições de resfriamento, garantindo o padrão das sementes.
O Deputado Chico Souto, ainda nos anos 60, muito se empenhou neste sentido. Porém, o sonho começou a se concretizar em maio de 1976, através da força política do Deputado Waldir dos Santos Lima, Senador Domício Gondim e Governador Ivan Bichara.
 Por essa época o prefeito Luiz Martins encaminhou ao DEMA o projeto do “Frigorífico Esperança”, um investimento de 10 milhões de cruzeiros, competindo à Prefeitura a doação de um terreno.
O imóvel em questão foi adquirido aos herdeiros de Cícero da Silveira Bonfim pelo valor de Cr$ 80.000,00 (oitenta mil cruzeiros) e doado à Cibrazem (Companhia Brasileira de Armazenamento) pela Prefeitura Municipal. O recurso para a sua construção viria do Polonordeste.
O frigorífico foi inaugurado em 1979. A sua estrutura era composta por três câmaras com capacidade para 700 toneladas, beneficiando cerca de 600 produtores rurais (1976). A infraestrutura ainda contava com duas casas residenciais e uma área coberta de 270m2.
Reaberto em 2015 pelo governo do Estado que passou a incentivar os produtores de batatinha agroecológica do Compartimento da Borborema, propiciou a produção de 270 toneladas.

Batatinha Inglesa
Ano
Produção
2011
43 toneladas
2012
89 toneladas
2013
212 toneladas
2014
270 toneladas

O frigorífico está situado no Km2 da PB 121, rodovia que ficou conhecida como “Estrada da Batatinha”.

Rau Ferreira


Fontes consultadas:
- ANAIS, Câmara dos Deputados. Volume XXV. Edição 11. Diretoria de Publicidade. Imprensa Nacional. Brasília/DF: 1999.
- Blog Esperança de Ouro, disponível em http://esperancadeouro.blogspot.com.br, acesso em 02/07/2016.
- DIÁRIO DA BORBOREMA, Jornal. Edição de 28 de maio. Campina Grande/PB: 1976.

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